印度的鱼出口量,居然比中国还多。
是不是有点意外?毕竟一提到印度,很多人第一反应是“落后”。那他们到底是怎么养鱼的?
难道真有什么神秘技术?
其实他们养的,不是什么稀有品种,就是咱们常说的鲶鱼。
这种鱼皮实,耐折腾,水温不到7度都不会死。而印度大部分地方都在热带,常年暖和,水温正合适。
而且鲶鱼长得快,繁殖也猛。一年能产卵三四次,每次至少两千粒。
能生,能长,还耐活,特别适合高密度养殖。
但,鱼养得太密,容易缺氧,还容易打架。一般养殖户,一平方米最多放五百条。
印度人呢?一个不到25平米的池子,能塞进将近十万条鱼。
你肯定想问,这么多鱼,氧气够用吗?
咱们常见的办法是用电打氧机,整天嗡嗡响。印度人不用这个。
他们的办法是,在池底挖洞。洞的大小有讲究,既要让水流出去,形成活水,又不能让鱼跑掉。
然后从上面不断加新水。活水带氧,自然解决了缺氧问题。
不用电,不用机器,全靠水流循环。
更特别的是喂食。鲶鱼是肉食性的,按理说一天得喂好几次。
可印度人一天只喂两次,每次就一盆饲料。
一到吃饭时间,场面就炸了。上万条鱼争抢食物,水面瞬间被掀翻,几分钟饲料就被抢光。
结果呢,大多数鱼根本吃不饱。
吃不饱怎么办?只能自己找吃的。
泥里的小虫,水里的浮游生物,甚至别的鱼拉的,都成了它们的加餐。
这种半饿着的养法,反而让鱼更拼命活着。肉质更紧实,存活率也更高。
还有一个细节,鲶鱼其实怕晒。可鱼这么多,挤在一起,哪有地方躲太阳?
印度人就在池子一片片黑棚盖下去,给鱼群造出阴凉地儿。
就这么三招:池底挖洞、少喂饲料、搭遮阳网,硬是把高密度养殖搞成了。
鱼不但活下来了,还大量出口到欧美和东南亚。
价格低,品质稳,成了国际市场的香饽饽。
这套方法看起来简单,甚至有点粗放。但每一步都是根据当地气候、资源和成本想出来的。
不是照搬书本,而是因地制宜的聪明办法。
你觉得这是智慧,还是对鱼太狠?
你怎么看?